Lombricultura para pequeños emprendedores

Autor: Fabián Rodríguez
Precio: 25 dólares (gastos de envío incluidos)

La forma correcta de aprender Lombricultura. Ahorre tiempo y dinero. Sepa exactamente dónde, cómo, y cuando comenzar la cría de lombrices. Lleve el rendimiento de su lombricario al máximo. Aprenda a explotar TODOS sus beneficios. Es de vital importancia contar con información actualizada. La ciencia y la tecnología constantemente introducen cambios en la forma en que se desarrolla un criadero. Cada uno de estos cambios lleva a mejorar los rendimientos. Las modalidades de cría y conducción de cultivos actuales distan mucho de las que se utilizaban hace diez años. Necesita saber como se lleva adelante un proyecto HOY, no hace diez años.

Ya tiene su lombricario? Bueno, puede hacerlo mejor! Se sorprenderá de cuánto puede incrementar sus rindes. Estar bien informado no solo le ahorrará tiempo y dinero invertidos en "pruebas" experimentales o pérdidas (muerte o fuga de lombrices) por falta de experiencia. Sino que también le evitará que lo estafen con falsas promesas de negocios con rindes maravillosos. Cuando decida adquirir lombrices, debe contar al menos con una base de conocimientos para evitar cualquier tipo de problema. Debe saber con exactitud que es lo que está comprando. Es importante contar con el respaldo de un profesional durante el proceso de aprendizaje. Tener una persona de confianza a quien consultar para aclarar las dudas que surjan, lo hace sentir seguro en su emprendimiento. Sabrá exactamente que hacer, y como manejarse en cada una de las etapas para sacar el máximo provecho posible en su proyecto de lombricultura.

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Aprendamos un poco sobre Lombricultura

La Lombricultura consiste en el cultivo intensivo de la lombriz roja (Eisenia foetida) en camas de residuos orgánicos aprovechados como abono para cultivos agrícolas. A los desechos orgánicos producidos por la Lombriz se lo conoce con el nombre de lombricompuesto o humus. Este representa el mayor estado de descomposición de la materia orgánica y es un abono de excelente calidad. Además, la Lombriz roja californiana tiene un 70% en Proteína lo que significa que es ideal para la alimentación de animales como cerdos o peces. El manejo de esta Lombriz es muy sencillo e ideal, pues se utiliza como alimento todos los desechos orgánicos, como estiércoles de los animales y vegetales, sobrantes de los cultivos. Desde el mismo momento de su nacimiento, las lombrices son autosuficientes; comen solas y solo necesitan para sobrevivir que el sustrato donde se encuentran sea lo suficiente húmedo y tierno para ser perforado por su minúscula boca. La lombricultura es una biotecnología que utiliza, a una especie domesticada de lombriz, como una herramienta de trabajo, esta recicla todo tipo de materia orgánica obteniendo como fruto de este trabajo humus y carne de lombriz. Se trata de una interesante actividad zootécnica, que permite perfeccionar todos los sistemas de producción agrícola. La lombricultura es un negocio en expansión, y en un futuro será el medio más rápido y eficiente para la recuperación de suelos en las zonas rurales.

La lombricultura, como ya dijimos, consiste en el aprovechamiento de la lombriz de tierra para la producción de humus o abono orgánico a partir de desechos naturales como el estiércol, rastrojos de las cosechas y hojas del jardín entre otros materiales que deben estar en estado de descomposición. Además la lombriz misma es una rica fuente de proteínas para la alimentación humana y de los animales domésticos, ya que de ellas se pueden elaborar harinas o dar directamente a las gallinas y cerdos. Las lombrices de tierra son aprovechadas para reciclar las cosas que no podemos utilizar directamente en un insumo importante para la agricultura como lo es el abono orgánico que producen, el que es considerado el fertilizante mas completo que se puede elaborar, porque además de contener todos los nutrientes que las plantas necesitan es rico en enzimas y en flora bacteriana que ayudan a mantener el equilibrio biológico en el suelo y por consiguiente a reducir grandemente el ataque de las enfermedades en las plantas. Además de mejorar la fertilidad química del suelo mejoran también su fertilidad física (lo que ningún otro fertilizante puede hacer) al cavar galerías dentro del suelo, mejorando la aeración y porosidad de este, lo que favorece un mejor desarrollo de las plantas. Hay que sumar la gran ventaja que significa el manejo del estiércol de los corrales y de la basura orgánica que se acumula en las fincas de los pequeños agricultores la que generalmente es quemada inútilmente. Por estas virtudes y otras más, las lombrices de tierra son aprovechadas desde la antigüedad. La lombriz es un anélido hermafrodita: pertenece al phylum (ó tronco) de los Anélidos y a la clase de los Oligoquetos. De acuerdo con nuestras necesidades es oportuno dividir todas las especies conocidas de lombrices en dos grandes grupos:

- Lombrices silvestres o comunes.
- Lombrices domésticas.

Las diferencias entre ambos grupos son manifiestas. En el caso de la Lombriz Roja, que es claramente una lombriz criada en cautividad, podemos considerar que si su explotación tiene lugar en una especie de vivero apropiado, puede llegar a multiplicarse dicho modulo hasta 512 veces en el curso de su vida activa. Por su parte, una lombriz silvestre o común solo se consigue multiplicar de 4 a 6 veces.

Programa Informático para la Gestión de Colmenares

Precio: 20 dólares (gastos de envio incluidos)

Un programa y una metodología que pude representar un avance tan importante en la apicultura como la colmena movilista. En propias palabras del autor "Me he tomado mucho tiempo y me ha costado mucho esfuerzo, con el único fin de que a usted le resulte de sencillo manejo".
Posee avanzadas rutinas que lo harán casi todo por usted, solo tendrá que introducir datos, aquellos que desee recordar. En este caso tenga presente, que los datos que no recoja de la colmena, no podrá consultarlos mas adelante, así que les recomiendo que intenten cumplimentar la mayor cantidad de campos que puedan, es muy rápido y sencillo.

Un sistema informático sencillo y potente, que cumple todos los posibles requerimientos del mas humilde productor apícola, e incluso va mas allá proporcionando datos de sumo interés para científicos y grandes productores industriales.El sistema, parte del tradicional sistema de fichas de papel. Sistema que hemos informatizado y mejorado, tanto en cuanto a cantidad de datos que podemos recolectar de cada colmena y del colmenar, como a la velocidad de proceso.Cuenta con potentes y a la vez sencillos motores que simplifican la obtención de conclusiones.
Posee avanzadas rutinas que lo harán casi todo por usted, solo tendrá que introducir datos, aquellos que desee recordar. En este caso tenga presente, que los datos que no recoja de la colmena, no podrá consultarlos mas adelante, así que les recomiendo que intenten cumplimentar la mayor cantidad de campos que puedan, es muy rápido y sencillo.

Características del programa
- Controla la producción, y tareas del apiario para cada colmena en particular.
- Las tareas son totalmente programables y transparentes para el usuario, ni de va a dar cuenta de que está programando. Solo tendrá que llenar una ficha.
- Gestión de los formularios para la toma de datos en el colmenar.
- Impresión de completos informes de cada colmena, con la posibilidad de realizar consultas complejas.
- Almacena y conserva los archivos históricos de cada explotación apícola.
- Gestión de campos para la explotación apícola, y fácil transhumancia de apiarios.
- Completas estadísticas de las colmenas y la explotación.
- Gráficos estadísticos configurables.
- Especial atención a medicación y tratamientos de la colmena, totalmente configurables.
- Copia de seguridad automática de los datos.
- Completo manual de ayuda en castellano.

Beneficios del Programa

- Un mayor control de la explotación apícola.
- Consultar el estado actual de cada colmena y explotación, sin tener desplazarse.
- Control de fechas de administración, colocación u operación.
- Preparación de las tareas a realizar en el colmenar, medicación, alimentación, ....
- Agilizar la captura e introducción de datos y su gestión, que resulta automática.

- Facil captura e introducción de datos. Estando el sistema de base de datos pensado para poder ser soportado fácilmente por ordenadores de mano. Si sabe usted manejar una base de datos, editarlas u operarlas con gestores de base de datos como access y sin grandes conocimientos de informática.
- Datos y estadísticas fiables y automáticas para análisis del colmenar.

- Construcción de consultas e informes que permitan seleccionar colmenas según parámetros deseados.

Y lo fundamental, permite una fácil selección de reinas en función de la evolución de la colmena, que usted controlará.Sus herramientas le resultarán imprescindibles para la selección genética de reinas en función del rendimiento observado Así que usted podra mejorar la gestión y rendimiento de su colmenar con un pequeño gasto de tiempo al anotar y traspasar datos y operaciones que pueden efectuarse sobre varias colmenas a la vez.

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Cría rentable de caracoles

Autor: José Gabetta
Precio: 25 dólares (gastos de envio incluidos)

Manual Teórico-Práctico para su Producción y Consumo

¿Qué cantidad mínima de dinero es necesaria para comenzar?
¿Qué espacio e instalaciones se necesitan?
¿Cómo hacer rentable la producción de caracoles?
¿A quiénes pueden venderse los caracoles criados?
¿Cómo se prepara un exquisito plato con caracoles?

La cría de caracoles o helicicultura es una de las actividades que está alcanzando mayor expansión en la actualidad, y es, entre las producciones animales, la que está recibiendo una creciente atención mundial en los últimos años. Esto es impulsado fundamentalmente por los altos precios que se pagan en el mercado mundial y el continuo aumento en su demanda. El Helix aspersa es el caracol común o "caracol marrón de jardín". Se prefiere esta especie por sus excelentes características de adaptabilidad para la cría en cautiverio y la calidad de su carne. Es la de mayor demanda mundial para su uso en la alta cocina. Este manual incluye un completo recetario de la mejor cocina internacional con caracoles.

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Imperdible Colección de libros sobre Bioemprendimientos

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Cría rentable de ñandúes y avestruces

Autor: Fabián Rodríguez
Precio: 25 dólares (gastos de envio incluidos)

Manual teórico-práctico para su producción y consumo.

¿Cuánto dinero se necesita para comenzar la producción de aves corredoras?
¿Qué tipo de instalaciones y equipamiento se requiere?
¿Qué productos se obtienen de su cría y cómo comercializarlos?

Todas las respuestas, en este libro, que incluye, además, un recetario para elaborar exquisitos platos. Las aves corredoras (el ñandú, el avestruz y el kiwi) son criadas, en la actualidad, como ganado, con un alto rendimiento de explotación, ya que se aprovechan sus plumas, cuero, carne, huevos y grasa. Utilizadas desde larga data por lo pueblos originarios, hoy regresan para instalarse en los restaurantes de moda como plato exótico. El ñandú —o Rhea americana, como se lo denomina científicamente— cuenta con la ventaja de que su pariente más cercano, el avestruz africano, ya ha demostrado al mundo las cualidades de sus productos. A finales de la década del ’90 comenzaron los primeros intentos de cría y explotación en cautividad del ñandú en Latinoamérica, teniendo en cuenta su adaptación al clima y la geografía autóctonos, con muy buenos resultados para algunos países del MERCOSUR.

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