APICULTURA Y MIEL ECOLOGICA

NUEVO LIBRO!!!!

Autor: Fabián Rodríguez
25 dólares

La producción de miel orgánica es una alternativa a la que algunos productores se animan, con el objetivo de obtener una mayor rentabilidad de sus apiarios Actualmente el apicultor está recibiendo alrededor de 9 pesos por kilo de miel orgánica. Es decir un 25 ó 30 por ciento más que la cotización de miel convencional.
A la hora de la toma de decisiones, es necesario conocer los beneficios de ingresar en un sistema de producción orgánica certificada:

- Crecimiento importante de la demanda sobre todo de los países de alto poder adquisitivo que privilegian la calidad y los productos con valor agregado
- Creciente demanda de productos diferenciados.
- Cambio de hábitos de consumo hacia productos naturales y sanos.
- Mercados cada vez más exigentes en materia de alimentos de calidad.
- Producto de alta calidad intrínseca.
- Tecnología disponible acorde a los estándares internacionales.

Para mayor información de como adquirir este libro comunicarse a bioemprendimiento@hotmail.com

Los secretos de la HIDROMIEL o VINAGRE DE MIEL

LIBRO NUEVO!!!!

Autor: Fabián Rodríguez
A un PRECIO INCREIBLE de 25 dólares

El hidromiel es pues una bebida alcohólica ó mejor dicho fermentada, ya que resulta de la fermentación de una mezcla de miel y agua. En su elaboración deben de emplearse las mieles más dulces, más aromáticas y de color más claro. Esta recomendación tiene por objeto:

a) Obtener un mayor rendimiento.
b) Que el producto obtenido tenga un lindo color ámbar pálido.
c) Que presente excelente aroma.

La miel, cuya densidad es aproximadamente 1,420, contiene de 65 a 80% de azúcares reductores, 6 a 8% de sacarosa y es algo pobre en sales minerales. Diluida en agua proporciona un líquido poco apto para la fermentación, siendo necesario el agregado de ciertas sustancias para que la mezcla constituya un mosto (zumo de la uva o de otros frutos antes de fermentar) fermentable. La fermentación se obtiene por medio de levaduras vínicas, después de haber eliminado por el calor los gérmenes naturales de la miel. La miel, cuya densidad es aproximadamente 1,420, contiene de 65 a 80% de azúcares reductores, 6 a 8% de sacarosa y es algo pobre en sales minerales. Diluida en agua proporciona un líquido poco apto para la fermentación, siendo necesario el agregado de ciertas sustancias para que la mezcla constituya un mosto (zumo de la uva o de otros frutos antes de fermentar) fermentable. La fermentación se obtiene por medio de levaduras vínicas, después de haber eliminado por el calor los gérmenes naturales de la miel.

Para mayor información de como adquirir este libro comunicarse a bioemprendimiento@hotmail.com

Manual Electrónico - ¿Que es la ACUARIOFILIA?

Autor: Fabián Rodríguez
Precio: 20 dólares

La Acuariofilia moderna es la afición a la cría de peces y otros organismos acuáticos en acuarios mantenidos bajo condiciones controladas. También acuariofilia, es a cría de peces en acuarios cuyo fin no es alimenticio sino de recreo y venta al público tanto de ejemplares autóctonos como exóticos.

El principio básico de la acuariofilia moderna es la recreación de un ecosistema acuático artificial en el que puedan desarrollar un comportamiento natural todo tipo de especies acuáticas, y estabilizado a través de sistemas técnicos auxiliares. El aficionado se compromete desde el momento de adquirir su primer acuario a darles las mejores condiciones de vida posibles, dentro de sus posibilidades, a los animales que allí tiene pensado alojar. El éxito depende, sin duda, de la experiencia y el fracaso de muchísimas cosas. Sin embargo este fracaso se puede mitigar en gran medida teniendo una actitud responsable, estando documentado y alerta a las necesidades de nuestros peces. Actualmente la Acuariofilia es una afición que puede llegar a altos niveles de conocimiento y sofisticación, para convertirse en una verdadera ciencia, la Acuariología, y porque no también en un negocio muy lucrativo.

¿Que se necesita?
Para comenzar en la Acuariofilia, como veremos más adelante, se necesita paciencia, lugar adecuado y muy poco equipamiento. Con una inversión inicial de poco más de 300 dólares por acuario, estaremos equipados y listos para la cría de peces que venderemos a veterinarias o particulares.

Equipamiento básico
-Pecera de vidrio o acrílico
-Telgopor para asentar la pecera sobre él
-Placas biológicas (cantidad necesaria para cubrir el fondo de la pecera)
-Picos con piedras difusoras
-Manguera
-Llave T
-Canillas
-Sustrato (en lo posible canto rodado, descartar las “piedritas de colores”!!!)
-Filtro
-Termómetro
-Anticloro
-Test de pH
-Test de dureza
-Test de nitritos
-Calentador (si se va a armar un acuario de peces tropicales).

Un poco de historia
La acuariofilia Ha evolucionado a lo largo de los siglos, desde el mantenimiento de carpas doradas con fines ornamentales en recipientes y estanques hasta los modernos acuarios. El cuidado de peces en entornos cerrados o artificiales es una práctica con un profundo arraigo en la historia. Como ya observamos, el origen de la acuariofilia es muy antiguo, y va ligado al de la acuicultura. Los antecedentes de cultivo de peces, fundamentalmente carpas, se remontan a los sumerios y mas tarde a los romanos, que ya utilizaban estanques para mantener peces vivos destinados al consumo. Se han encontrado descripciones del pez sagrado Oxyrhynchus en el arte egipcio antiguo. Muchas otras culturas también tienen una historia de cría de peces tanto para propósitos funcionales como decorativos. En China, los bancales inundados para el cultivo de arroz eran aprovechados también para la cría de carpas como fuente complementaria de proteína. De estos cultivos surgieron formas coloreadas de carpines dorados y carpas koi que fueron seleccionadas por su belleza. Posteriormente fueron llevadas a Japón, donde se desarrollaron nuevas variedades de estos peces. En la antigua China el nivel de la acuariofilia era totalmente básico, sin sistemas de soporte de vida para los peces, por esta razón se requerían especies resistentes a continuos cambios de agua. Este sistema primitivo de manutención ha llegado hasta nuestros días a través de las peceras domesticas, y se ha superado con el desarrollo de los modernos acuarios. Durante la Dinastía Song (960 - 1279 d.C.), fue cuando se popularizó en mayor medida el mantenimiento de peces dorados en recipientes de cerámica. En el año 1750 se introdujeron en Europa los primeros peces de colores vivos, pero hasta el siglo veinte no se intento la cría de especies tropicales, esto debido a la dificultad para obtener ejemplares vivos (se tenían que hacer largos viajes para recolectarlos), y a la dificultad de su mantenimiento (aún no existían sistemas adecuados de calefacción) Para el año 1930, el acuario se empezó a convertir en un objeto de decoración en algunos hogares y lugares públicos.

Para mayor información de como adquirir este libro comunicarse a bioemprendimiento@hotmail.com

Manual electrónico CRIA DE CAMELIDOS SUDAMERICANOS - Preguntas básicas a la hora de iniciar la cría de llamas

Autor: Fabián Rodríguez
Precio: 20 dólares

El término llama se utiliza generalmente más ampliamente, para indicar cualquiera de los cuatro animales sudamericanos cercanamente emparentados, pertenecientes a la tribu lamini: guanacos, vicuñas, llamas y alpacas. De ahora en más utilizaremos el termino llama.

¿Dónde comprar?
Es factible adquirirlas en el Noroeste de nuestro país o por avisos publicados en distintas revistas especializadas.¿Cuánto cuestan?A modo de precio base orientativo: entre $250 y $400, dependiendo del tipo de animal (edad, sexo, cantidad, etc.) y de la procedencia (Jujuy, Catamarca-Salta, Córdoba). Si uno las compra en la Puna pueden ser más económicas, pero hay que asumir su traslado y los costos y riesgos que implican.

¿Cómo elegirlos?
Se debe verificar la edad y el sexo de los animales; tener en cuenta el estado de condición corporal del animal (eso se percibe observándolo desde atrás o palpando las vértebras dorso lumbares) Y obviamente descartar los animales flacos, lastimados, castrados. Además tener claro qué tipo de actividad va a desarrollar a los fines de seleccionar, en el caso que se pueda, animales con las aptitudes necesarias (sobre todo para la producción de fibra: cobertura, color de la capa, tipo de capa, finura). Para revisar los animales, éstos deben ser tomados y sujetados por un operario por las orejas mientras otro interviene.

¿En qué época comprar?
No es recomendable comprar animales en la Puna en meses de invierno y principios de primavera ya que suelen estar muy delgados. Según la ubicación del establecimiento y la disponibilidad de forraje no empezar en épocas críticas (poco pasto, mucho calor o frío, etc.). Para evitar el estrés calórico, esquilarlas todos los años en primavera una vez que hayan pasado los riesgos de descensos bruscos de temperatura.

¿Cuántos animales y de qué sexo?
Es recomendable no comenzar con más de veinte o treinta animales hasta conocer su manejo. La proporción es 1 macho adulto cada 20-25 hembras adultas. Lo ideal es comprar animales juveniles 1 a 3 años y no necesariamente preñados. Una hembra puede recibir su primer servicio entre el primer y segundo año. La gestación dura 11 meses y medios. Pare una sola cría (10 kg. aprox.) Queda nuevamente servida dentro de los siguientes 15 días. El macho está apto reproductivamente entre el 2° y 3° año de vida. La longevidad de los animales puede superar los 10 años.

¿Cómo se transportan?
Las llamas deben viajar sueltas (suelen echarse) en un vehículo apropiado, lo ideal es que no viajen demasiados animales dado que si están amontonados pueden estresarse y sobrevienen enfermedades.

¿Dónde descargarlos?
No se debe descargar animales que llegan de un viaje largo en potreros con plantas tóxicas (mio-mio o romerillo sobre todo), ya que al estar hambreados probablemente ingieran cualquier especie, incluso las tóxicas. En ese caso sería conveniente suministrarle fardo durante los primeros dos días.

¿Cuál es su alimentación?
Son herbívoros y su alimentación está basada en el pastoreo y ramoneo de especies implantadas o naturales. Pero se debe tener cuidado con la existencia de yuyos tóxicos de la zona, en ese caso es recomendable, aunque no milagroso, “sahumar” los animales frotándoles el morro con la especie tóxica caliente previo haberla hervido en agua.

¿Dónde tenerlos?
Antes de adquirir animales tenga dispuesto el lugar que van a ocupar, un potrero seguro con un alambrado perimetral (tipo bovino/ovino) con libre acceso al agua y pasto. No son necesarios cercos de alturas especiales, sólo 5 hilos de alambre con la altura estándar de 1.20 m es suficiente para su manejo y encierre.

¿Cuáles son las instalaciones necesarias?
La producción de llamas no requiere grandes inversiones en instalaciones, claro depende de qué instalaciones dispone el campo. El manejo en general no necesita nada adicional a un establecimiento ganadero clásico que cuente con un corral o brete de manejo para las ocasiones de vacunación y curaciones. Para la esquila se requiere un “playón” de esquila o lugar plano, sombreado y limpio. ¿Qué inversión se requiere para iniciarse en esta actividad?
El monto de la inversión a realizar lo determina el productor que puede empezar probando con un mínimo de animales y después a medida que va viendo la evolución puede ir incorporando más. De cualquier manera un buen número es lo que llamamos un núcleo de producción, que se compone de 2 machos y 22 hembras. Ese núcleo tiene un valor puesto es la zona de $ 14.000. Otra opción es iniciarse con una “familia” que es un macho y tres hembras lo que vale $ 3000. Los animales individuales valen $ 800 c/u.

¿Qué superficie de campo se necesita y puede convivir con otra especie?
Esta es una producción que se adapta a todas las empresas agropecuarias, desde las mas grandes a las mas pequeñas, ya que la carga equivale a multiplicar x 10 el equivalente vaca lo que la hace ideal para aquellos campos chicos o chacras donde quizás la ganadería vacuna no es muy rentable. Por otra parte la llama puede compartir el campo con vacas, ovejas u otro animal domestico sin ningún problema.

¿Cómo evitar la predación?
Los predadores frecuentes en llamas son los perros y, dependiendo de la zona, los pumas. Para evitarlos es importante un lugar seguro de encierre nocturno cercano a una casa o puesto. Al ser un animal llamativo y de comportamiento manso y curioso suele ser propenso al vandalismo en sus distintas formas, ya sea dispararle, cuerearlo, “echarle los perros”, o el mismo cuatrerismo. En estos casos es preferible que el potrero no esté cercano a caminos muy transitados o rutas.

¿Qué inconvenientes sanitarios pueden surgir?
Es común que a la semana se registren animales con problemas respiratorios muchos seguidos de muerte debido a la “fiebre de embarque”. Ésta se produce por el estrés que le provocan las condiciones de traslado, la duración del mismo y el cambio de ambiente, sumado al mal estado corporal de los animales. Para evitar estos inconvenientes, se deben tomar medidas preventivas ya enunciadas anteriormente, establecer un plan sanitario de refuerzo inmunológico (o exigirlo al vendedor) y realizar cortos traslados. Por lo tanto es recomendable acordar con el vendedor un período de unos 10-15 días (para el seguimiento y descanso de los animales) antes de concretar la operación o su cancelación definitiva.Como todo animal es necesario un manejo sanitario preventivo, un esquema de vacunación y según el tipo de producción que se haga (intensivo, semi-intensivo o extensivo) un adecuado manejo nutricional, pero en líneas generales el manejo es más simple que el de una vaca u oveja, mas barato (aproximadamente $ 6.00 por animal por año) desde el punto de vista sanitario y por ser un animal muy resistente a la mayoría de las enfermedades requiere muy pocos cuidados. De todas maneras a quienes se inician en la actividad nosotros le entregamos manuales de manejo sanitario y los asesoramos permanentemente sin ningún costo durante la producción.

¿Qué otras demandas de manejo especiales tienen?
Se debe realizar un correcto manejo reproductivo basado en el conocimiento del comportamiento, en especial, de los machos (rotación y/o descanso). No tienen problemas sanitarios particulares. Los más comunes son parásitos externos (sarna, piojos, garrapatas) e internos (vermes o nemátodes, etc.) según las zona, pero siendo el más importante de controlar, la Fasciola hepática, “Saguaypé”, “Chochaco” o ”Choncaco” (parásito que afecta el hígado produciendo muerte).
La esquila es la operación de manejo más compleja (instalaciones, operario, costo).

¿Cómo es la reproducción de la llama?
Con el manejo que nosotros hacemos hemos logrado un índice de destete de 95 % aproximadamente o sea que destetamos 95 crías porcada 100 hembras adultas en producción. La hembra entra en servicio a los 8/9 meses de edad y paren una cría después de 11 meses de gestación. Como no tiene celos a los 7 días del parto pueden quedar preñadas otra vez, lo que nos da siempre una cría por año.

¿Cómo son las esquilas?
Se esquila por primera vez al año de vida y después siempre una vez por año en agosto/ septiembre. Hay varias técnicas de esquila y selección de lana sobre las cuales instruimos al productor en el campo y, generalmente, hacemos juntos la primera esquila.

¿Cómo es retorno de la inversión?
El tiempo de retorno va estar relacionado con como se integre el productor al ciclo de elaboración de la fibra, y al manejo que haga de los animales, ya que vendiendo crías se recuperará mas rápido pero su rodeo crecerá más despacio, a grandes rasgos le diría que, en el peor de los casos, la inversión se recupera totalmente en 5 años, momento en que el rodeo ha triplicado su número y a partir de ahí los ingresos son casi todo utilidad y crecen exponencialmente año tras año. Si se tiene en cuenta que una llama en estas condiciones de manejo tiene una vida reproductiva de más de 25 años el esquema es muy interesante.

¿Hay otras posibilidades de ingresos para el productor de llamas?
Estamos poniendo a punto el curtido artesanal de los cueros con y sin pelo para distintas industrias, pero su producción estará atada a la faena para carne, además se están vendiendo animales con destino a mascota, animales decorativos para estancias y estamos preparando animales para zooterapia (rehabilitación de personas con discapacidad física o mental), todo esto genera un mercado secundario muy interesante.

Mercado de la carne
Actualmente el consumo esta reducido a algunos hoteles y restaurantes para turistas extranjeros donde se sirve con carácter de exquisitez exótica, esto se debe a que casi no existe oferta de carne en el mercado y por ello no hay una cadena de faena, elaboración y venta en funcionamiento. Nosotros ya hemos contactado a frigoríficos, fabricas de embutidos y chacinados y varios restaurantes y parrillas interesados en esta carne, solo nos falta tener los suficientes animales para abastecerlos y eso se lograra en la medida que más productores se sumen a esta actividad, lo que incluso posibilitara acceder a la exportación.

¿Qué le diría al productor o a cualquier persona que este buscando una alternativa de inversión o producción?
Básicamente creo que la llama es una excelente oportunidad de inversión en un negocio que esta en pleno despegue y tiene un futuro muy importante y a largo plazo, no es algo que este atado a una moda o a un capricho momentáneo de un fabricante o consumidor. No obstante hay que tener en cuenta que es una inversión de la que se debe esperar ganancias a partir de los tres años, cosa que el productor ganadero sabe por su experiencia con, por ejemplo, la vaquillona destinada a la cría y a la que no está acostumbrado el inversor especulativo que busca utilidades a plazos muy cortos. De cualquier manera para el productor agrícola o ganadero no estamos planteando “llama o” sino por el contrario “llama y”, ya que la idea es integrar a la llama a la producción actual y no plantear a corto plazo su reemplazo.

Evolución de un rodeo
Partiendo de un núcleo productivo, es de esperar que los 2 machos iniciales durante el primer ciclo (3 años) se conviertan en 10 al octavo año, es decir con un aumento de un ejemplar cada año. En el caso de las hembras, lo ideal sería lograr que las 22 originales sean 200 al final del mismo período, lo que implica un aumento de entre 12 y 15 llamas por año. Las crías tendrían un ritmo de crecimiento progresivo, luego de cumplirse el primer ciclo, de 10 ejemplares los primeros años a 40 animales en los últimos años. Cabe destacar que el índice reproductivo que se tomó es solo del 90%.

Ingresos por venta de fibra
En cuanto a la ganancia por la comercialización de lana, calculando unos 2 kilos de fibra por animal por año a 10 pesos el kilo, puede esperarse con el mismo núcleo de animales la obtención aproximada de 50 kg de fibra, equivalentes a 500 pesos el primer año, y 1070 kg de fibra por 10.700 pesos al final del octavo año. En este caso se supone que la inversión se recupera al cierre del cuarto año.
FinalmenteEs recomendable el asesoramiento e intervención de un profesional idóneo (Médico Veterinario, Ingeniero Agrónomo, etc.) sobre todo para evitar pérdidas de animales en los inicios de su cría.

Para mayor información de como adquirir este libro comunicarse a bioemprendimiento@hotmail.com

Cría Casera de Lombrices - Manual Práctico para su Aprovechamiento Ecológico

Autor: José Gabetta
Precio: 25 dólares (gastos de envío incluidos)

¿Cómo aprovechar los espacios hogareños para criar lombrices?
¿Qué cantidad de humus se puede producir en forma casera?
¿De que manera se pueden utilizar las lombrices para reciclar la basura del hogar?
¿Cómo convertir un hobby en una actividad rentable?

El auge de los cultivos orgánicos generó una demanda adicional de humus, que se obtiene a través de la lombricultura, el fertilizante natural más eficaz para mejorar la cosecha y recomponer la tierra. La lombricultura ofrece también una alternativa para el manejo de desechos potencialmente contaminantes, al ser un excelente instrumento para la defensa ecológica del medio ambiente.
El objetivo de este manual es brindar las técnicas de cría de lombrices en el ámbito hogareño, incluso como un simple hobby ecológico, pero también ser una introducción amplia y detallada acerca de la lombricultura como alternativa económica de producción.
Si se tomara la decisión de usar un forma generalizada la lombriz como recicladora de residuos orgánicos, se disminuiría a la mitad la posibilidad de contaminación ambiental por basura y la tarea inútil - pero costosísima - de transportar y depositar en vertederos esas enormes cantidades de desechos orgánicos.

Para mayor información de como adquirir este libro comunicarse a bioemprendimiento@hotmail.com

Apicultura para Principiantes - Manual teórico-práctico para la cría de abejas y comercialización de sus productos

Autor: Sandra Guzzetti y Alfredo Santi
Precio: 25 dólares (gastos de envio incluidos)

¿Cuánto dinero hace falta para comenzar con la producción?
¿Qué productos se obtienen de la cría de abejas?
¿Qué tipo de equipamiento requiere la apicultura?
¿Cómo se comercializa la miel?
¿Cómo producir propoleo, polen o cera? ¿Para qué sirven la jalea real y el veneno de abejas?

La evidencia del aprovechamiento de la labor de las abejas por parte del hombre está testimoniada ya en jeroglíficos egipcios que datan del año 2500 a. C., aproximadamente. De esta extensa relación fue naciendo lo que posteriormente se denominó “apicultura”, es decir, el conjunto de las técnicas y materiales para la cría de abejas y la explotación de sus productos.
Además de la miel, que es sin duda el producto apícola más importante y difundido, el apicultor puede desarrollar y comercializar la producción de propóleo, cera, polen o jalea real. El objetivo de este libro es brindar todas las pautas para iniciarse en esta interesante actividad.

Para mayor información de como adquirir este libro comunicarse a bioemprendimiento@hotmail.com

Para mayor información http://bioemprendimientos.blogspot.com/2008/07/blog-post.html

Huerta orgànica casera - Guía ecológica de horticultura hogareña

Autor: Ing. Agr. Mirtha Jewtuszyk / Ariel Sackewitz
Precio: 25 dólares (gastos de envío incluidos)

¿Cómo aprovechar los espacios hogareños mínimos para tener una huerta?
¿Qué especies pueden cultivarse en macetas e incluso en balcones?
¿Cómo se puede lograr el autoabastecimiento de verduras y hortalizas?

En todo el mundo se están privilegiando los productos de origen biológico u orgánico. La principal razón es, sin lugar a dudas, que de esta forma de cultivo resultan productos de una calidad notoriamente superior desde el punto de vista nutricional; con los métodos naturales se recolectan frutas y verduras genuinas y de calidad garantizada, que no requieren excesivo lavado ni deben obligatoriamente ser peladas, con el consiguiente aprovechamiento de sus aportes minerales y vitamínicos.
Es, además, una más que interesante opción para cubrir las necesidades de alimentación familiar por medio de una actividad que implica una creativa utilización del tiempo libre. La satisfacción de comer una ensalada con ingredientes cultivados con las propias manos es difícilmente equiparable a otra experiencia culinaria.

Para mayor información de como adquirir este libro comunicarse a bioemprendimiento@hotmail.com

Para mayor información http://bioemprendimientos.blogspot.com/2008/07/huerta-orgnica-rentable-manual-terico.html

Imperdible Colección de Manuales electrónicos sobre Apicultura

Apicultura para principiantes


Autor: Fabián Rodríguez
Precio: 8 dólares

Todo lo que necesita el principiante. Si analizamos etimológicamente Apicultura observamos que la palabra proviene del latín Apis (abeja) y Cultura (cultivo), es decir, la ciencia que se dedica al cultivo de las abejas o a la cría de las abejas, ya que se trata de animales. Una definición completa sería la que la define como "la ciencia aplicada que estudia la abeja melífera y mediante la tecnología se obtienen beneficios económicos".Se distinguen dos tipos de beneficios: Directos: como consecuencia de la venta de los productos apícolas (miel, polen y cera). Indirectos: debida a la acción que realiza como vector de polen[1] en los cultivos.

La apicultura nace cuando el hombre intenta conocer el mundo de las abejas. Para ello tomó un tronco hueco e intentó mantener una colonia. Se data del año 2500 a. C. la evidencia del aprovechamiento de abejas por parte de los egipcios en sus jeroglíficos. Es en el año 1500 a. C. cuando se escribe sobre las abejas, siendo ésta la primera evidencia escrita (HITITA). En España la primera evidencia escrita de la importancia de la apicultura data del 1100 a. C., en lo que denominamos Imperio Tarteso, asentado en Andalucía. La importancia de esta apicultura es tal que en el S. I d. C. el gaditano COLUMELA describió como era la apicultura de la época. Además hizo referencia al manejo de las colmenas.

Apicultura Volumén 1


Autor: Fabián Rodríguez
Precio: 8 dólares

Empezando el negocio. La forma correcta de aprender Apicultura. Ahorre tiempo y dinero. Sepa exactamente dónde, cómo, y cuando comenzar la cría de abejas. Lleve el rendimiento de su apiario al máximo. Aprenda a explotar TODOS sus beneficios.Es de vital importancia contar con información actualizada. La ciencia y la tecnología constantemente introducen cambios en la forma en que se desarrolla un apiario. Cada uno de estos cambios lleva a mejorar los rendimientos. Las modalidades de cría y manejo actuales distan mucho de las que se utilizaban hace diez años. Necesita saber como se lleva adelante un proyecto HOY, no hace diez años. Ya tiene su apiario? Bueno, puede hacerlo mejor! Se sorprenderá de cuánto puede incrementar sus rindes.

Estar bien informado no solo le ahorrará tiempo y dinero invertidos en "pruebas" experimentales o pérdidas (muerte o fuga de abejas) por falta de experiencia. Sino que también le evitará que lo estafen con falsas promesas de negocios con rindes maravillosos. Cuando decida adquirir abejas, debe contar al menos con una base de conocimientos para evitar cualquier tipo de problema. Debe saber con exactitud que es lo que está comprando. Es importante contar con el respaldo de un profesional durante el proceso de aprendizaje. Tener una persona de confianza a quien consultar para aclarar las dudas que surjan, lo hace sentir seguro en su api-emprendimiento. Sabrá exactamente que hacer, y como manejarse en cada una de las etapas para sacar el máximo provecho posible en su proyecto de apicultura.

Apicultura Volumen 2


Autor: Fabián Rodríguez
Precio: 8 dólares

Para seguir avanzando. La forma correcta de aprender Apicultura. Ahorre tiempo y dinero. Sepa exactamente dónde, cómo, y cuando comenzar la cría de abejas. Lleve el rendimiento de su apiario al máximo. Aprenda a explotar TODOS sus beneficios.Es de vital importancia contar con información actualizada. La ciencia y la tecnología constantemente introducen cambios en la forma en que se desarrolla un apiario. Cada uno de estos cambios lleva a mejorar los rendimientos. Las modalidades de cría y manejo actuales distan mucho de las que se utilizaban hace diez años. Necesita saber como se lleva adelante un proyecto HOY, no hace diez años. Ya tiene su apiario? Bueno, puede hacerlo mejor! Se sorprenderá de cuánto puede incrementar sus rindes.

Estar bien informado no solo le ahorrará tiempo y dinero invertidos en "pruebas" experimentales o pérdidas (muerte o fuga de abejas) por falta de experiencia. Sino que también le evitará que lo estafen con falsas promesas de negocios con rindes maravillosos. Cuando decida adquirir abejas, debe contar al menos con una base de conocimientos para evitar cualquier tipo de problema. Debe saber con exactitud que es lo que está comprando. Es importante contar con el respaldo de un profesional durante el proceso de aprendizaje. Tener una persona de confianza a quien consultar para aclarar las dudas que surjan, lo hace sentir seguro en su api-emprendimiento. Sabrá exactamente que hacer, y como manejarse en cada una de las etapas para sacar el máximo provecho posible en su proyecto de apicultura.

Como armar un Plan de Negocios Apícola


Autor: Fabián Rodríguez
Precio: 8 dólares

La importancia de un Plan de Negocios, Como en cualquier otro proyecto empresarial, la carencia de un plan de negocios serio, revela la inmadurez de un negocio en Internet. El plan de negocios (business plan, en terminología inglesa), establecerá el papel de los nuevos participantes en la realización del plan y el logro de los objetivos. Servirá de guía para todo el equipo, y que ayudara a organizar y asignar las responsabilidades y tareas, además de que en el futuro, permitirá valorar el éxito obtenido por el proyecto.

Por otro lado, un buen plan servirá de excelente carta de presentación a la hora de establecer contactos con posibles inversores, socios, colaboradores, proveedores o clientes.

Para mayor información de como adquirir estos Manuales juntos y por separado, consultar a bioemprendimiento@hotmail.com

Cría rentable de conejos - Manual teórico-práctico para su producción y comercialización

Autor: Luis Lázaro
Precio: 25 dólares (gastos de envío incluidos)

¿Cuánto dinero se necesita para comenzar a criar conejos?
¿En cuánto espacio se arma un criadero?
¿Cómo se comercializa la carne y otros productos derivados?
¿De qué forma se puede aprovechar la mano de obra familiar en un emprendimiento de cunicultura?

Criar conejos es una alternativa muy interesante, en especial para pequeñas y medianas empresas de tipo familiar, que puedan destinar un excedente de mano de obra a esta actividad. La producción cunicular no se remite solamente a la carne de conejo —que es, sí, su principal producto—, sino que hay una serie de subproductos que también se pueden comercializar, como el pelo, el cuero, etcétera. Los conejos tienen propiedades únicas como alimento y para el comercio: producen una carne muy nutritiva, con poca grasa y poco colesterol, abundante en proteínas y con vitaminas y minerales; los costos de inversión y mano de obra son pocos, y los animales son muy productivos, con períodos de gestación y lactancia breves, dando hasta 40 crías al año.

Para mayor información de como adquirir este libro comunicarse a bioemprendimiento@hotmail.com

Cría de codornices para pequeños emprendedores

Autor: Fabián Rodríguez
Precio: 25 dólares (gastos de envío incluidos)

¿Cómo se instala un criadero de codornices?
¿Qué cantidad de huevos se puede producir mensualmente?
¿De qué forma se cría cada una de las variedades de codornices?
¿Cuál es la rentabilidad máxima que se puede lograr con esta producción?

Las técnicas para reproducir, mejorar y fomentar la cría de las codornices se denominan Coturnicultura. Este animal, muy rústico, es fuertemente resistente a enfermedades, posee una carne con bajo tenor graso y sus huevos —quizá el principal producto de su cría— son sumamente apreciados tanto desde un punto de vista gastronómico como de salud, ya que además de ser muy sabrosos poseen un alto valor nutritivo en proteínas, vitaminas y minerales (en especial la "D", que fija el calcio en niños y adultos, y el hierro, del que tiene un alto contenido) y un muy bajo porcentaje de colesterol.

Para mayor información de como adquirir este libro comunicarse a bioemprendimiento@hotmail.com

Huerta Orgánica Rentable - Manual teórico-práctico para la producción ecológica

Autor: Ing. Agr. Mirtha Jewtuszyk / Ariel Sackewitz
Precio: 25 dólares (gastos de envío incluidos)

¿Cómo iniciar la producción de verduras y hortalizas en forma rentable?
¿Cuánto espacio debe destinar usted a cada cultivo?
¿Qué cantidad de dinero necesita para emprender su huerta?
¿Cómo se comercializan los productos orgánicos?

Tener una huerta orgánica no sólo es válido para las personas que deseen una alimentación saludable y libre de contaminantes, produciendo sus propios alimentos de una forma sencilla y natural. El desarrollo de emprendimientos de este tipo es válido también para escuelas, hogares y comedores comunitarios, vecinos, asociaciones barriales, sociedades de fomento, desocupados, etc., que disponiendo o teniendo acceso a pequeñas extensiones de tierra —quizá cedidas por municipios o comunas, gobiernos provinciales o el Estado nacional— pueden iniciarse en una empresa que implica beneficios en cuanto a salud y sociedad, pero también estrictamente económicos, ya que los productos orgánicos tienden a ser cada vez más requeridos en la alimentación.

Para mayor información de como adquirir este libro comunicarse a bioemprendimiento@hotmail.com

Para mayor información http://bioemprendimientos.blogspot.com/2008/07/huerta-orgnica-casera.html

Lombricultura para pequeños emprendedores

Autor: Fabián Rodríguez
Precio: 25 dólares (gastos de envío incluidos)

La forma correcta de aprender Lombricultura. Ahorre tiempo y dinero. Sepa exactamente dónde, cómo, y cuando comenzar la cría de lombrices. Lleve el rendimiento de su lombricario al máximo. Aprenda a explotar TODOS sus beneficios. Es de vital importancia contar con información actualizada. La ciencia y la tecnología constantemente introducen cambios en la forma en que se desarrolla un criadero. Cada uno de estos cambios lleva a mejorar los rendimientos. Las modalidades de cría y conducción de cultivos actuales distan mucho de las que se utilizaban hace diez años. Necesita saber como se lleva adelante un proyecto HOY, no hace diez años.

Ya tiene su lombricario? Bueno, puede hacerlo mejor! Se sorprenderá de cuánto puede incrementar sus rindes. Estar bien informado no solo le ahorrará tiempo y dinero invertidos en "pruebas" experimentales o pérdidas (muerte o fuga de lombrices) por falta de experiencia. Sino que también le evitará que lo estafen con falsas promesas de negocios con rindes maravillosos. Cuando decida adquirir lombrices, debe contar al menos con una base de conocimientos para evitar cualquier tipo de problema. Debe saber con exactitud que es lo que está comprando. Es importante contar con el respaldo de un profesional durante el proceso de aprendizaje. Tener una persona de confianza a quien consultar para aclarar las dudas que surjan, lo hace sentir seguro en su emprendimiento. Sabrá exactamente que hacer, y como manejarse en cada una de las etapas para sacar el máximo provecho posible en su proyecto de lombricultura.

Para mayor información de como adquirir este libro comunicarse a bioemprendimiento@hotmail.com

Aprendamos un poco sobre Lombricultura

La Lombricultura consiste en el cultivo intensivo de la lombriz roja (Eisenia foetida) en camas de residuos orgánicos aprovechados como abono para cultivos agrícolas. A los desechos orgánicos producidos por la Lombriz se lo conoce con el nombre de lombricompuesto o humus. Este representa el mayor estado de descomposición de la materia orgánica y es un abono de excelente calidad. Además, la Lombriz roja californiana tiene un 70% en Proteína lo que significa que es ideal para la alimentación de animales como cerdos o peces. El manejo de esta Lombriz es muy sencillo e ideal, pues se utiliza como alimento todos los desechos orgánicos, como estiércoles de los animales y vegetales, sobrantes de los cultivos. Desde el mismo momento de su nacimiento, las lombrices son autosuficientes; comen solas y solo necesitan para sobrevivir que el sustrato donde se encuentran sea lo suficiente húmedo y tierno para ser perforado por su minúscula boca. La lombricultura es una biotecnología que utiliza, a una especie domesticada de lombriz, como una herramienta de trabajo, esta recicla todo tipo de materia orgánica obteniendo como fruto de este trabajo humus y carne de lombriz. Se trata de una interesante actividad zootécnica, que permite perfeccionar todos los sistemas de producción agrícola. La lombricultura es un negocio en expansión, y en un futuro será el medio más rápido y eficiente para la recuperación de suelos en las zonas rurales.

La lombricultura, como ya dijimos, consiste en el aprovechamiento de la lombriz de tierra para la producción de humus o abono orgánico a partir de desechos naturales como el estiércol, rastrojos de las cosechas y hojas del jardín entre otros materiales que deben estar en estado de descomposición. Además la lombriz misma es una rica fuente de proteínas para la alimentación humana y de los animales domésticos, ya que de ellas se pueden elaborar harinas o dar directamente a las gallinas y cerdos. Las lombrices de tierra son aprovechadas para reciclar las cosas que no podemos utilizar directamente en un insumo importante para la agricultura como lo es el abono orgánico que producen, el que es considerado el fertilizante mas completo que se puede elaborar, porque además de contener todos los nutrientes que las plantas necesitan es rico en enzimas y en flora bacteriana que ayudan a mantener el equilibrio biológico en el suelo y por consiguiente a reducir grandemente el ataque de las enfermedades en las plantas. Además de mejorar la fertilidad química del suelo mejoran también su fertilidad física (lo que ningún otro fertilizante puede hacer) al cavar galerías dentro del suelo, mejorando la aeración y porosidad de este, lo que favorece un mejor desarrollo de las plantas. Hay que sumar la gran ventaja que significa el manejo del estiércol de los corrales y de la basura orgánica que se acumula en las fincas de los pequeños agricultores la que generalmente es quemada inútilmente. Por estas virtudes y otras más, las lombrices de tierra son aprovechadas desde la antigüedad. La lombriz es un anélido hermafrodita: pertenece al phylum (ó tronco) de los Anélidos y a la clase de los Oligoquetos. De acuerdo con nuestras necesidades es oportuno dividir todas las especies conocidas de lombrices en dos grandes grupos:

- Lombrices silvestres o comunes.
- Lombrices domésticas.

Las diferencias entre ambos grupos son manifiestas. En el caso de la Lombriz Roja, que es claramente una lombriz criada en cautividad, podemos considerar que si su explotación tiene lugar en una especie de vivero apropiado, puede llegar a multiplicarse dicho modulo hasta 512 veces en el curso de su vida activa. Por su parte, una lombriz silvestre o común solo se consigue multiplicar de 4 a 6 veces.

Programa Informático para la Gestión de Colmenares

Precio: 20 dólares (gastos de envio incluidos)

Un programa y una metodología que pude representar un avance tan importante en la apicultura como la colmena movilista. En propias palabras del autor "Me he tomado mucho tiempo y me ha costado mucho esfuerzo, con el único fin de que a usted le resulte de sencillo manejo".
Posee avanzadas rutinas que lo harán casi todo por usted, solo tendrá que introducir datos, aquellos que desee recordar. En este caso tenga presente, que los datos que no recoja de la colmena, no podrá consultarlos mas adelante, así que les recomiendo que intenten cumplimentar la mayor cantidad de campos que puedan, es muy rápido y sencillo.

Un sistema informático sencillo y potente, que cumple todos los posibles requerimientos del mas humilde productor apícola, e incluso va mas allá proporcionando datos de sumo interés para científicos y grandes productores industriales.El sistema, parte del tradicional sistema de fichas de papel. Sistema que hemos informatizado y mejorado, tanto en cuanto a cantidad de datos que podemos recolectar de cada colmena y del colmenar, como a la velocidad de proceso.Cuenta con potentes y a la vez sencillos motores que simplifican la obtención de conclusiones.
Posee avanzadas rutinas que lo harán casi todo por usted, solo tendrá que introducir datos, aquellos que desee recordar. En este caso tenga presente, que los datos que no recoja de la colmena, no podrá consultarlos mas adelante, así que les recomiendo que intenten cumplimentar la mayor cantidad de campos que puedan, es muy rápido y sencillo.

Características del programa
- Controla la producción, y tareas del apiario para cada colmena en particular.
- Las tareas son totalmente programables y transparentes para el usuario, ni de va a dar cuenta de que está programando. Solo tendrá que llenar una ficha.
- Gestión de los formularios para la toma de datos en el colmenar.
- Impresión de completos informes de cada colmena, con la posibilidad de realizar consultas complejas.
- Almacena y conserva los archivos históricos de cada explotación apícola.
- Gestión de campos para la explotación apícola, y fácil transhumancia de apiarios.
- Completas estadísticas de las colmenas y la explotación.
- Gráficos estadísticos configurables.
- Especial atención a medicación y tratamientos de la colmena, totalmente configurables.
- Copia de seguridad automática de los datos.
- Completo manual de ayuda en castellano.

Beneficios del Programa

- Un mayor control de la explotación apícola.
- Consultar el estado actual de cada colmena y explotación, sin tener desplazarse.
- Control de fechas de administración, colocación u operación.
- Preparación de las tareas a realizar en el colmenar, medicación, alimentación, ....
- Agilizar la captura e introducción de datos y su gestión, que resulta automática.

- Facil captura e introducción de datos. Estando el sistema de base de datos pensado para poder ser soportado fácilmente por ordenadores de mano. Si sabe usted manejar una base de datos, editarlas u operarlas con gestores de base de datos como access y sin grandes conocimientos de informática.
- Datos y estadísticas fiables y automáticas para análisis del colmenar.

- Construcción de consultas e informes que permitan seleccionar colmenas según parámetros deseados.

Y lo fundamental, permite una fácil selección de reinas en función de la evolución de la colmena, que usted controlará.Sus herramientas le resultarán imprescindibles para la selección genética de reinas en función del rendimiento observado Así que usted podra mejorar la gestión y rendimiento de su colmenar con un pequeño gasto de tiempo al anotar y traspasar datos y operaciones que pueden efectuarse sobre varias colmenas a la vez.

Para mayor información de como adquirir este programa comunicarse a bioemprendimiento@hotmail.com

Cría rentable de caracoles

Autor: José Gabetta
Precio: 25 dólares (gastos de envio incluidos)

Manual Teórico-Práctico para su Producción y Consumo

¿Qué cantidad mínima de dinero es necesaria para comenzar?
¿Qué espacio e instalaciones se necesitan?
¿Cómo hacer rentable la producción de caracoles?
¿A quiénes pueden venderse los caracoles criados?
¿Cómo se prepara un exquisito plato con caracoles?

La cría de caracoles o helicicultura es una de las actividades que está alcanzando mayor expansión en la actualidad, y es, entre las producciones animales, la que está recibiendo una creciente atención mundial en los últimos años. Esto es impulsado fundamentalmente por los altos precios que se pagan en el mercado mundial y el continuo aumento en su demanda. El Helix aspersa es el caracol común o "caracol marrón de jardín". Se prefiere esta especie por sus excelentes características de adaptabilidad para la cría en cautiverio y la calidad de su carne. Es la de mayor demanda mundial para su uso en la alta cocina. Este manual incluye un completo recetario de la mejor cocina internacional con caracoles.

Para mayor información de como adquirir este libro comunicarse a bioemprendimiento@hotmail.com

Imperdible Colección de libros sobre Bioemprendimientos

para mayor información de como adquirir estos libros comunicarse a bioemprendimiento@hotmail.com

Cría rentable de ñandúes y avestruces

Autor: Fabián Rodríguez
Precio: 25 dólares (gastos de envio incluidos)

Manual teórico-práctico para su producción y consumo.

¿Cuánto dinero se necesita para comenzar la producción de aves corredoras?
¿Qué tipo de instalaciones y equipamiento se requiere?
¿Qué productos se obtienen de su cría y cómo comercializarlos?

Todas las respuestas, en este libro, que incluye, además, un recetario para elaborar exquisitos platos. Las aves corredoras (el ñandú, el avestruz y el kiwi) son criadas, en la actualidad, como ganado, con un alto rendimiento de explotación, ya que se aprovechan sus plumas, cuero, carne, huevos y grasa. Utilizadas desde larga data por lo pueblos originarios, hoy regresan para instalarse en los restaurantes de moda como plato exótico. El ñandú —o Rhea americana, como se lo denomina científicamente— cuenta con la ventaja de que su pariente más cercano, el avestruz africano, ya ha demostrado al mundo las cualidades de sus productos. A finales de la década del ’90 comenzaron los primeros intentos de cría y explotación en cautividad del ñandú en Latinoamérica, teniendo en cuenta su adaptación al clima y la geografía autóctonos, con muy buenos resultados para algunos países del MERCOSUR.

Para mayor información de como adquirir este libro comunicarse a bioemprendimiento@hotmail.com

El cultivo de ranas o "ranicultura"

El cultivo de ranas o "ranicultura" se inserta dentro del contexto general de la acuicultura, término que se refiere a la actividad que abarca el cultivo de organismos acuáticos, sean de origen vegetal o animal.Cultivo de la rana toro (rana catesbeiana), especie que ofrece mayor respuesta actualmente en cuanto a crecimiento en cautiverio, trata justamente de un cultivo de carácter "superintensivo", ya que mientras el preengorde se realiza a una densidad que puede variar entre 150-300 ranitas/metro cuadrado o más, según algunos productores (promedio de 30-40 g al inicio), el engorde final hasta el peso requerido comercialmente (180 g promedio faenado) es logrado con densidades de 80 individuos/metro cuadrado, pudiendo realizarse en cualquiera de los tres sistemas más empleados en este tipo de cultivo:

a) corral semiseco, con pileta
b) corral totalmente inundado
c)cajas, boxes (también denominadas bandejas) con área seca y área acuática

En todos ellos, el agua deberá ser circulante para su recambio en mayor o menor grado, dependiendo de la densidad de animales que se coloquen y del tipo de sistema empleado. De no utilizarse un sistema de cultivo superintensivo, la rentabilidad es nula. Se debe tener en cuenta, que en ranicultura, el cultivo trata de "animales totalmente distintos dentro del ciclo": renacuajo, imago, rana; para alcanzar el estadio final de rana, se pasa a través de una "metamorfosis", en la que un animal herbívoro (renacuajo) con alimentación vegetariana, largo intestino, que respira por branquias (captando el oxígenodisuelto en el agua), se pasa a un animal (rana) de hábitos totalmente carnívoros.

En ranicultura, las mayores pérdidas naturales, o por mal manejo de las fases o sistemas, o por mala nutrición, se obtienen a partir del inicio de incubación de los desoves ya fertilizados, hasta la obtención de los imagos (inmediatamente luego de la metamorfosis) y, especialmente, al comienzo de la alimentación de estos últimos (el imago debe aprender a ingerir alimentos, pues luego de la metamorfosis recién finalizada, carece aún de boca formada para ingestión). La tasa de mortalidad durante la fase del ciclo que abarca el preengorde y engorde puede alcanzar a menos de 40%, según datos de productores de la Asociación Argentina de Ranicultores. Estas pérdidas se disminuirán con el aprendizaje diario y los cuidados aportados.

Cuando se cultivan ranas desde el peso de 30 g promedio, hasta el de 200 gramos (a la faena), existirá un porcentaje bajo del total de individuos que participarán de la llamada "cabeza de lote" (los primeros en alcanzar peso de faena). Ellos mostrarán un crecimiento más alto y, por lo tanto, una salida más rápida al mercado consumidor. Inmediatamente por detrás, se mostrará el grupo más amplio que ocupará el centro del lote (conocido como "media"); y luego, un grupo pequeño, situado a la cola, que no alcanza o no alcanzará nunca en forma rentable el peso de faena estimado previamente, durante el período analizado ("cola de lote").

En ranicultura, así como en otros cultivos acuáticos, la incidencia en el costo, derivado del alimento ración empleado, es alta (entre 50% y 60% del costo operativo de la producción), y con más razón para un sistema de cultivo superintensivo. El ítem correspondiente a la mano de obra se ubica en segundo lugar, porque deberá estar en sintonía con el correcto gerenciamiento de la producción y porque casi no existe mecanización alguna posible, por el momento (sólo 1 ranario en la Argentina lo está intentando con éxito). Mantenimiento El resto de los costos operativos, correspondiente al mantenimiento (como la energía para el bombeo del agua; la correspondiente a la climatización del ambiente o del agua; la producción de alimento vivo si correspondiere (o el costo del alimento flotante; así como otros ítems), constituye un porcentaje menor comparado con los anteriormente señalados.

Este mercado solicita producto (existe demanda actual), siempre y cuando la oferta sea de excelente calidad, con packaging sencillo pero bueno, seriedad sanitaria, mantenimiento de cadena de frío y continuidad de oferta. Este último punto es de suma importancia y deberá ser respondido por el productor. La continuidad en el abastecimiento al mercado es imprescindible. Especialmente en la ciudad de Buenos Aires, se puede apuntar a un volumen de cerca de 10 a 20 kilos/semana o más, en la actualidad.

La infraestructura necesaria para cumplir estas premisas está lejos de ser alcanzada por el productor solitario y artesanal, ya que este último se verá obligado a comercializar su producción en forma local y discontinua, dependiendo, además, en este caso, de la competencia proveniente de la rana de pesca o caza, especialmente en aquellas zonas donde tal actividad es normal y tradicional.

Para mayor informaciòn http://bioemprendimientos.blogspot.com/2008/06/cra-rentable-de-ranas.html

Cría rentable de ranas

Autor: Fabián Rodríguez
Precio: 25 dólares (gastos de envio incluidos)

Manual teórico-práctico para su producción y consumo

¿Cuánto dinero se necesita para comenzar la producción de ranas?
¿Qué tipo de instalaciones y equipamiento se requiere?
¿Qué productos se obtienen de su cría y cómo comercializarlos?

Incluye un recetario para elaborar exquisitos platos.

La ranicultura —la cría de ranas en cautiverio— es una actividad de reciente implantación en nuestro país, donde ha avanzado mucho; sin embargo, a pesar de que contamos con las condiciones necesarias para su práctica, aún no se ha logrado su establecimiento como un negocio económicamente redituable.
Para ello, es fundamental tecnificar y profesionalizar su producción, ya que puede ser una alternativa interesante y adicional para pequeños productores agrícolas.
La carne de rana tiene exquisito sabor, altísimo valor nutricional y muy bajo nivel de colesterol, y se la considera no sólo un alimento “sano”, sino, sobre todo, una delicatessen, cuya demanda es cada vez mayor. Por lo tanto, su cría y producción tiene asegurado un mercado muy importante en la plaza local (hipermercados, clínicas, restaurantes, etc.), y, en especial, en aquellos países que son grandes consumidores de rana, en todo el mundo.
Para mayor información: http://bioemprendimientos.blogspot.com/2008/06/el-cultivo-de-ranas-o-ranicultura.html

Para mayor información de como adquirir este libro comunicarse a bioemprendimiento@hotmail.com

Cría rentable de abejas reinas

Autor: Fabián Rodríguez
Precio: 25 dólares (gastos de envio incluidos + SOFT APICOLA de REGALO)

Manual teórico-práctico para su producción y comercialización

¿Cuánto dinero se necesita para comenzar la producción de material vivo?
¿Qué tipo de instalaciones y equipamiento se requiere?
¿Qué productos se obtienen de su cría y cómo comercializarlos?

Incluye métodos prácticos y sencillos de trabajo.

La producción de abejas reinas en escala comercial está pasando por un período de crisis. Apenas alcanza a satisfacer una proporción no mayor del 50% de la demanda por parte de los productores de miel y de núcleos. Criadores nuevos no aparecen.
Uno de los motivos que conspira para que no haya más apicultores dedicados a la cría de reinas es la falta de un método de trabajo práctico y sencillo. Pero pocos saben que la cría de abejas reina es una actividad que se encuentra al alcance de todo productor apícola.
Criar reinas es necesario para la mejor explotación de las abejas. Sólo requiere esfuerzo y práctica. Una sola persona puede producir de cinco a seis mil reinas por temporada, cantidad que económicamente compensa el esfuerzo exigido. La posibilidad de contar con material vivo de calidad garantizada y en el momento justo del ciclo de producción de cada región permitirá aprovechar el real potencial de cada zona productora de miel.

Para mayor información de como adquirir este libro comunicarse a bioemprendimiento@hotmail.com